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Eschenbräu-Saisonbiere
Saisonbiere 2016 (PDF) »



Pils

PILS


Farbe

sattes gelb

Alkohol

5,0 %vol, 11,9 % Stammwürze

Aroma

hopfenblumig, Zitrusnoten, grünes Heu

Bittere

50 BE

Körper

vollmundig malzig, nussige Noten, kein schlankes Pils !

Besonderheiten

Kalthopfung mit Tettnanger Aroma Hopfen



Dunkel

DUNKEL


Farbe

Mahagoni

Alkohol

5,0 %vol, 12,9 % Stammwürze

Aroma

Brotkruste, dunkle Schokolade

Bittere

30 BE

Körper

intensives Röstaroma, würzig

Besonderheiten

im Abgang tritt nach dem vollen Malzkörper eine frische Minznote hervor



Weizen

WEIZEN


Farbe

hellgelb

Alkohol

4,8 %vol, 11,9 % Stammwürze

Aroma

fruchtig, Banane, Apfel, Vanille

Bittere

19 BE

Körper

süffige Malznote begleitet von der typ. Aromenvielfalt der bayrischen Weizenbier-Hefe

Besonderheiten

von der Außentemperatur abhängige Gärführung, dementsprechend unterschiedliche Ausprägung der Aromen



Panke Gold

Panke Gold
(saisonal von Okt - Feb)


Farbe

goldgelb

Alkohol

5,1 %vol, 12,5 % Stammwürze

Aroma

erfrischende Zitrusnoten

Bittere

25 BE

Körper

ausgewogene Balance zwischen süffigem Malzkörper und Früchtekorb

Besonderheiten

Kalthopfung mit Citra Hopfen)







die ersten 10 Liter sticht der Braumeister an