Eschenbräu

Waterkant Pilsener 12.6.2026

Ina Neubert — Sat, 06 Jun 2026 07:08:08 +0000

Ein frisch würziges Pilsener, das seinen herben Geschmack nicht hinter einem malzigen Körper versteckt.
Polaris Hopfen aus der Holledau und Gerste aus Bayern formieren wir im Sudhaus zu einem norddeutschen Pilsener!
Ein Pilsener ohne Schnörkel und Kompromisse.
11,9% Stw* · 5,0% vol.

*Stammwürze

Schwarze Molle – 22.5.2026

Ina Neubert — Mon, 18 May 2026 10:06:08 +0000

Tiefschwarz und viel Röstaroma – ein Coffee Stout eben.

Esches Schwarze Molle

Steckbrief:

tiefschwarze Farbe
kaffeeartiges Röstaroma, Biertyp CoffeeStout
kleine Hopfengabe, dennoch mit deutlich bitterer Note hervorgerufen durch das schwarze Röstmalz
cremiger sahniger Schaum
mit ca. 5,0 vol% schlankes Vollbier
und 11,9 % Stw*

*Stammwürze

Anstich ist am Freitag, den 7. November 2025

Maibock – 1.5.2025

Ina Neubert — Sat, 25 Apr 2026 09:42:23 +0000

Komm lieber Mai und mache,
die Bäume wieder grün,
und lass den Maibock springen,
auf des Weddings Trift.
Der Brauer hat erschaffen, ´nen kräftigen, gold´nen Saft,
der schenkt nach „Eiseswinter“, Dir wieder Frühlingskraft.

Hell, mild gehopft und stark (6,1% vol). Mit diesem Partner läßt es sich im Biergarten aushalten.

Anstich am Freitag, den 2. Mai.

Whisky Tasting im Eschenbräu – 3.11.2026

Ina Neubert — Mon, 20 Apr 2026 12:00:36 +0000

Am Dienstag, den 3. November 2026 findet um 19 Uhr unser nächstes Tasting statt.

Tanja Bempreiksz, Referentin für Whisky-Tastings führt durch den Abend.
Sie bringt zu diesem Tasting ihre langjährigen Erfahrungen als Whisky-Markenbotschafterin und ihre umfassenden und wertvollen Insights und Kenntnisse mit, die sie in über 33 weltweit besuchten Brennereien gesammelt hat.

6 ausgewählte Single Malts, darunter 2 aus dem Hause Eschenbrenner-Whisky stehen für das Einsteiger Tasting bereit. Begleitet von zahlreichen Details zu Geschichte, Kultur und Herstellung, werden die 6 Drams verkostet, Brezn und Leitungswasser stehen zur Verfügung.

Dauer 2 x 45 Minuten, mit kleiner Pause.

42,- € Teilnahmegebühr
Karten gibt es analog im Eschenbräu oder in unserem Online-Shop: www.eschenbrenner-whisky.de.

Panke Gold 2.0 - 24.4.2026

Ina Neubert — Mon, 20 Apr 2026 08:17:35 +0000

Hopfenaroma in Hülle und Fülle bietet dieser Spezialsud.

Zu Kochbeginn die erste Hopfengabe, die dem Bier die Würze und Bittere verleiht – zu Kochende, zum Ende der Gärung und zu Beginn der Lagerung die Hopfengaben zwei bis vier. Diese dienen der Aromatisierung. Verwendung fand unter anderem der beliebte Citra mit seinem erfrischenden Duft.

Steckbrief:
• 13,5 % Stammwürze, 5,5 %alc
• ca 30 Bittereinheiten
• goldgelbe Farbe

Anstich am 21.7.2023.

Eröffnung der Biergarten-Saison

Ina Neubert — Mon, 13 Apr 2026 17:58:00 +0000

Ab Donnerstag, den 16. April 2026 ist der Biergarten wieder geöffnet – täglich – also jeden Tag ab 16 Uhr !!!

Böhmisch Pilsener – 10.4.2026

Ina Neubert — Tue, 07 Apr 2026 07:48:19 +0000

Ein goldenes Pilsener mit Saazer Hopfen in Hülle und Fülle.
12% Stw* · 5% alc

Anstich ist am 14.2.2025

*Stammwürze

AmberRocket - 20.3.2026

Ina Neubert — Tue, 17 Mar 2026 09:00:28 +0000

KiezKingKnucklehead Stout

Steckbrief:

helles Roggenmalz und Melanoidinmalz aus Gerste sorgen für eine milde süffige Note und 5,5% vol, dunkles Caramelmalz für die Bernstein-farbe und das brotige Aroma
eine fruchtige Aromatik und die cremige Textur wird durch die englische Stouthefe erzeugt
die Kalthopfung mit Equinox-Hopfen im Lagertank intoniert das Hopfenorchester in der Nase und im Antrunk

Treibstoff zum Abheben !

Anstich am Freitag, den 20. März!

Session IPA – 6.3.2026

Ina Neubert — Thu, 12 Feb 2026 18:00:11 +0000

Das Session - India Pale Ale brauen wir ein, wie es sich für ein ordentliches SIPA gehört, nämlich hopfenarematisch und mit einer milden Bitternote.

So soll dieses Bier den ganzen Abend hindurch Ihr Begleiter werden und Stimmung und Geselligkeit garantieren.
Als helles Bier mit 12,3 % Stammwürze schmeckt es vollmundig und malzig, es weist ca. 5,4 % Alkohol auf und der Böhmische Most-Hopfen aus dem gleichnamigen Ort dominiert den aromatischen Geschmackseindruck.

Vergoren mit einer eher neutralen obergärigen WestCoastAle-Hefe und im Lagertank mit Citra-Hopfen gestopft wird sich jeder Freund eines hopfigen Trunkes in diesem Bier wiederfinden.

Prost
Das Brauteam

Rauchbock - 13.2.2026

Ina Neubert — Sun, 08 Feb 2026 16:03:27 +0000

Über Buchenholzrauch abgedarrtes Malz, frisch aus Franken, schwarz und duftend im Glas – ein Gedicht mit 16,5 % Stammwürze und 6,2 % vol.