Alles rund ums Eschenbräu - Eschenbräu

Saisonbier Jumpin' Jack

Ina Neubert — Sat, 22 Aug 2026 19:31:04 +0000

Ein Biertyp, den wir so noch nicht gebraut haben.

Ein schwarzes Bier mit viel Röstmalz und einer intensiven Hopfenaromatik dank der Kalthopfung im Lagertank. Zu dieser Kombination gesellt sich zudem der fruchtige Einfluß der Weizenbierhefe hinzu. Das ganze Gebräu ist also eine wilde Mischung, auf die das Brauerteam selbst sehr gespannt ist.

14,9 % Stw* – 5,9 vol % alc

* Stammwürze

Saisonbier Hopfen Perle

Ina Neubert — Tue, 04 Aug 2026 17:00:13 +0000

Intensives Pils Erlebnis:

hochvergoren, sehr herb und etwas schlanker als das Pils.
Ein Durstlöscher mit 10,9% Stw* · 4,5% vol.

*Stammwürze

Saisonbier Roter Wedding

Ina Neubert — Tue, 21 Jul 2026 09:28:37 +0000

Wir im Eschenbräu sind eine Hausbrauerei zum anfassen und wohlfühlen. Der Rote Wedding ist unser Markenzeichen – herb und süffig. Ein ehrliches Arbeiterbier, so derb wie manche Weddinger Ecke.

14,9% Stw* mit 5,7% Vol

*Stammwürze

Suicider

Ina Neubert — Tue, 30 Jun 2026 10:16:48 +0000

Nicht aus dem Bembel serviert, sondern spritzig prickelnd und fruchtig frisch aus dem Willi-Becher. Mit einer Sautern Weißweinhefe vergoren
wird er nach 7 Monaten Reifung im Edelstahlfaß als Cider aus dem Zapfhahn angeboten. Der sehr helle Saft aus Äpfeln aus dem Alten Land bringt es nach
Vergärung auf einen Alkoholgehalt von ca. 4,2 vol%. Mit einem Schuß frischem Apfelsaft erhält er neben der frischen Säure auch eine verbindliche Süße.

Perfekt in Kombination mit einem Flammkuchen

Waterkant Pilsener

Ina Neubert — Sat, 06 Jun 2026 07:04:12 +0000

Ein trockenes und herbes Pilsener ohne Schnörkel und Kompromisse.
11,9% Stw* · 5,0% vol.

*Stammwürze

Anstichkalender

Ina Neubert — Fri, 05 Jun 2026 07:04:45 +0000

Anstichtermine 2026

» 16.1. – G.O.A.T.

» 30.1. – Weddinator

» 13.2. – Rauchbock

» 6.3. – Session IPA

» 20.3. – Amber Rocket

» 10.4. – Böhmisch Pilsener

» 24.4. – Panke Gold 2.0

» 1.5. – Maibock

» 22.05. –Schwarze Molle

» 12.6. – Waterkant Pilsener

» 3.7. – Sommer Gold

» 3.7. – Suicider

» 24.7. – Roter Wedding

» 7.8. – Hopfen Perle

» 28.8. – Jumpin' Jack

» 11.9. – Urbadisch Pilsener

» 25.9. – FESTBIER

» 16.10. – Baltic Porter

» 6.11. – Grünhopfen

» 27.11. – Alter Schwede

Speisen- und Getränkekarte und Bierjahr 2026 als -pdf zum download

Sommer Gold

Ina Neubert — Tue, 02 Jun 2026 09:45:16 +0000

Ein schlanker, fruchtiger Wegbegleiter durch den Abend im Garten.

10,9% Stw* · 4,5% alc

*Stammwürze

Whisky Tasting

Ina Neubert — Mon, 18 May 2026 11:28:34 +0000

Am Dienstag, den 3. November 2026 findet um 19 Uhr unser nächstes Tasting statt.

Tanja Bempreiksz, Referentin für Whisky-Tastings führt durch den Abend.
Sie bringt zu diesem Tasting ihre langjährigen Erfahrungen als Whisky-Markenbotschafterin und ihre umfassenden und wertvollen Insights und Kenntnisse mit, die sie in über 33 weltweit besuchten Brennereien gesammelt hat.

Sobald das Line-up steht veröffentlichen wir es an dieser Stelle!

Begleitet von zahlreichen Details zu Geschichte, Kultur und Herstellung, werden die 6 Drams verkostet, Brezn und Leitungswasser stehen zur Verfügung, bei diesem Einsteiger Tasting.

Dauer 2 x 45 Minuten, mit kleiner Pause.

Tickets gibt es vor Ort im Eschenbräu – zum Preis von 42,- Euro

Saisonbier Schwarze Molle

Ina Neubert — Mon, 18 May 2026 11:20:54 +0000

Esches Schwarze Molle

Steckbrief:

tiefschwarze Farbe
kaffeeartiges Röstaroma, Biertyp CoffeeStout
kleine Hopfengabe, dennoch mit deutlich bitterer Note hervorgerufen durch das schwarze Röstmalz
cremiger sahniger Schaum
mit ca. 5,0 vol % schlankes Vollbier

11,9 % Stw*

*Stammwürze

Maibock

Ina Neubert — Mon, 27 Apr 2026 07:35:05 +0000

Ein heller Bock mit honigsüßem Finale, bringt Deinen Radar durcheinander.
16% Stw* · 6,1% alc