Session IPA

Neukreation aus den Braukesseln: etwas Hafermalz und eine Hefe des Stiles New England IPA machen unser Saisonbier aus.

Der angenehme Begleiter durch den Abend, hopfenaromatisch und malzig-süffig.
Ersmals beim GOAT-Bock diesen Januar eingesetzt kommt aufgrund des guten Anklanges beim Session IPA wieder der Tschechische Most Hopfen zum Einsatz.
Stammwürze 12,3%, 5,4 %alc

Die Hefe hinterlässt einen würzigen, intensiv obergärigen Eindruck. Das Sedimentationsverhalten der Hefezellen ist gering, so handelt es sich um ein recht trübes Bier – die Hefezellen bringen viele B-Vitamine und Aminosäuren mit sich.

Prost
Das Brauteam

 

 

Prost
Das Brauteam