Täglich ab 16 Uhr – der Biergarten ist geöffnet!
Eschenbräu
Sommeröffnungszeiten
Saisonbier – Panke Gold
Hopfenaroma in Hülle und Fülle bietet dieser Spezialsud.
Zu Kochbeginn die erste Hopfengabe, die dem Bier die Würze und Bittere verleiht - zu Kochende, zum Ende der Gärung und zu Beginn der Lagerung die Hopfengaben zwei bis vier. Diese dienen der Aromatisierung.
Verwendung fand unter anderem der beliebte Citra mit seinem erfrischenden Duft.
Steckbrief:
• 13,5 % Stammwürze, 5,5 % alc
• ca 30 Bittereinheiten
• goldgelbe Farbe
* Stammwürze
Anstich Freitag, 24. April
Echenbrenner Whisky of the Month – Infinity
Gewinner des Craft Spirits Berlin Award 2026 in Silber.
Tastingnotes:
Nase: Creme brulee, Marzipan, Vanille
Gaumen: vollmundige Süße, Nelke, karamellig fruchtig
Abgang: sehr langanhaltend, cremig, Nelkenaroma
Details
Gelagert: in amerikanischer Eiche
Alter: 7 Jahre
370 Flaschen
Distilled: 5/2018
Botteled: 11/2025
47,5% vol
Die Kurzbeschreibung aller 8 Eschenbrenner Whiskys:
im Imageflyer hier ⇒ zum downloaden!
Tischreservierungen
Ab 16 Uhr geöffnet!
Sollte eine Reservierung zu ihrem Wunschtermin nicht möglich sein, dann sind schon alle reservierbaren Plätze vergeben. An Anstichtagen sind keine Reservierungen möglich.
Hier geht es zum Reservierungsformular!
Eschenbräu Biere
Brennerei
Gaststätte mit Biergarten
Brauerei
Eschenbräu gibts nur ab Brauerei.
Komm in den roten Wedding.
Bier außer Haus in der Bierkanne
Frisch gezapft, wie die frische Milch vom Bauern.
Apfelsaft
Eschenbräu Saft wird sortenrein angeboten.
So unterscheidet sich jede Sorte im Zucker- und Säuregehalt und im sortentypischen Aroma. Generell sind unsere Säfte sehr geschmacksintensiv und können als Schorle stark verdünnt werden.
Partyfässer - frisch & gekühlt direkt ab Brauerei!
Es werden die Sorten Pils, Dunkel, Hefeweizen und Panke Gold angeboten.
Saisonbiere
Frisch gezapft, wie die frische Milch vom Bauern.
Nach Anstich ca. zwei Wochen vorrätig.
Küche
Frisch aus dem Ofen bieten wir an:
Flammkuchen klassisch und vegetarisch oder Bio-Laugenbrezel.
Picknick
Picknickkörbe dürfen jederzeit in Garten
& Keller ausgepackt werden.
Teller und Besteck gibts auf Vorbestellung.
ESCHENBRÄU gibt es nur:
• zum Ausleihen im Fass
• zum Mitnehmen in der Bierkanne
• nur ab Brauerei direkt aus dem Tank ins Glas – frischer geht’s nicht !!!