Und Ende Januar 2024 reichen wir den nächste 10 jährige nach.
Auf bald
Euer Brandmeister
Eschenbräu
Seit 18. September öffnen wir ab 17 Uhr - der Biergarten bleibt geöffnet, Selbsbedienung vom Kellertresen aus.
Am 10.11.23 werden mehrere neue Abfüllungen präsentiert, darunter die Neuauflage des Malts Joe.
Tischreservierungen
Eine Reservierung ist zwischen 17:00 und 19:00 Uhr beginnend möglich.
Bei gutem Wetter reservieren wir automatisch im Biergarten.
Sollte eine Reservierung zu ihrem Wunschtermin nicht möglich sein, dann sind schon alle reservierbaren Plätze vergeben.
Hier der Link zum Reservierungsformular!
Saisonbier – Märzen
Dieses süffige bernsteinfarbene Bier ist eine süddeutsche Spezialität und wird vor allem auf dem Münchner Oktoberfest oder der Cannstatter Wasn in Stuttgart ausgeschenkt.
Bevor Carl Linde die erste Kältemaschine entwickelte (um 1880), war der März in Süddeutschland der letzte sichere Monat, in dem unter-gäriges Bier hergestellt werden konnte, daher auch der Name Märzen.
Hier reichte meist der Eisvorrat in den Kellern, der im Winter angelegt wurde, noch aus, um das Bier kühl über den Sommer zu bringen. Über den tiefen Bierkellern standen schattenspendende Kasatnienbäume, dort befand sich auch der Biergarten der Brauerei.
So wurde das Märzen, als 1810 das Oktoberfest eingeführt wurde, zum Wies´n-Bier.
13,5% Stw* · 5,5% vol
*Stammwürze
Anstich ist am 29.9.2023
Wohl bekomms
Der Braumeister
Gold für unsere Sauerkirsche
Sauerkirschen Brand
Aromatische und süße Schattenmorellen aus Werder, im Hitzesommer 2018 geerntet. Entsteint, vergoren und gebrannt, so liegt die Betonung ganz auf der fruchtigen und aromatisch-intensiven Kirsche.
Eschenbräu Biere
Brennerei
Gaststätte mit Biergarten
Brauerei
Eschenbräu gibts nur ab Brauerei.
Komm in den roten Wedding.
Bier außer Haus in der Bierkanne
Frisch gezapft, wie die frische Milch vom Bauern.
Apfelsaft
Eschenbräu Saft wird sortenrein angeboten.
So unterscheidet sich jede Sorte im Zucker- und Säuregehalt und im sortentypischen Aroma. Generell sind unsere Säfte sehr geschmacksintensiv und können als Schorle stark verdünnt werden.
Partyfässer - frisch & gekühlt direkt ab Brauerei!
Es werden die Sorten Pils, Dunkel, Hefeweizen und Panke Gold angeboten.
Saisonbiere
Frisch gezapft, wie die frische Milch vom Bauern.
Nach Anstich ca. zwei Wochen vorrätig.
Küche
Frisch aus dem Ofen bieten wir an:
Flammkuchen klassisch und vegetarisch oder Bio-Laugenbrezel.
Picknick
Picknickkörbe dürfen jederzeit in Garten
& Keller ausgepackt werden.
Teller und Besteck gibts auf Vorbestellung.
ESCHENBRÄU gibt es nur:
• zum Ausleihen im Fass
• zum Mitnehmen in der Bierkanne
• nur ab Brauerei direkt aus dem Tank ins Glas – frischer geht’s nicht !!!