Eschenbräu

Alter Schwede

Stark – bitter – hinterhältig.
Ein markantes Bier, das wohl am ehesten als untergäriges IPA einzusortieren ist (India Pale Ale).
Die dominante Bittere vom Polaris-Hopfen wird begleitet durch den vollmundigen Malzkörper, der aus den 16,0% Stammwürze herrührt.
Ein besonders langes Maischverfahren vermindert den Anteil an Restzucker und erhöht den Alkoholgehalt – 6,5% vol – sozusagen ein trockenes Bier.

Je weniger Restzucker, desto intensiver ist die Hopfenbittere zu spüren, auch noch sehr lange im Abgang.

Anstich am 3.12.2021

Zum weihnachtlichen Fest neue Whisky Abfüllungen

Unser erster 10jähriger heißt „20 Elf“ – er duftet nach Honig und gebrannter Mandel, füllt den Gaumen mit schwerem Rotwein und dunkler Schokolade.

Unser neuer „Bill“, ein 5jähriger Blend ist fruchtig frisch und orangig.

Auf bald
Ihr Brandmeister

home-20elf-bill

Eschenbräu Biere

Pils

Brennerei

Gaststätte mit Biergarten

Brauerei

Brauen

Eschenbräu gibts nur ab Brauerei.

Komm in den roten Wedding.

ESCHENBRÄU gibt es nur:

• zum Ausleihen im Fass
• zum Mitnehmen in der Bierkanne
• nur ab Brauerei direkt aus dem Tank ins Glas – frischer geht’s nicht !!!